あ、焼いてた

チーズケーキを焼きました。
ふっくら、上手にできました♪


きれいな焼き色でうふふ。
ゲスの極みを聴かせていたので、軽やかでこっくり。

小豆を炊く

お豆さんを頂いたので、初めて、小豆を炊いてみました。
思ったより、かさが増すことにびっくり。
結構な量ができてしまった・・・。
でも、ふっくらおいしくできました。
つぶが敗れることなくぷりぷりしているので、ケーキに大量投入。
しかし、余ってるな～。
こんなには食べられないな・・・。

おおっ、久しぶりにびっくりした。

今日は、チーズケーキを焼きました。
空けてびっくり、こんなに膨らみました。

考え事をしながら作っていたせいか、いつも以上にまぜまぜしていたせいかな？
手間をかけるとそうなんだな～。
でも、すぐにシューって縮みまして、いい焼き色でおいしそうです。

焼いています

今日はパウンドケーキです。
ブルーベリー
バナナ×くるみ
小豆
りんご
レーズン
この５本を製作中。半分まできた。
写真は奥がブルーベリー、手前がバナナ×くるみ
小豆が窯入れ中。

順番にタネをつくって窯に入れていくと簡単にできあがります。
ブルーベリーはなんとも言えない色になっています。
明日、ぶどうジュースでグレーズをつくって、ほそーいリボンみたくひゅんひゅんかけたら甘いお菓子になります。

お年始ケーキ

今年はチーズケーキではじまりました。
新しい焼型をいくつかいただいたので、使いたくてコレ。
焼き上がりはふんわりしていますが、時間が経過するともっちりとなります。

なんだか毎回同じような写真ですが、新しく撮影しています・・・。

チーズケーキ

ケーキは焼いていたのですが、写真を撮るの忘れてて、久しぶりに。


チョコレートケーキはくるみとチョコも入っています。
今回は、チョコのスプレットを使ったので、こっくりとした味になりました。
チーズケーキはセブンのチーズでも中身は同じなので、お値打ち価格のほうで作っています。

だいぶ暖かくなってきたので、材料を使い切って一旦お休みかな～。

お年始ケーキ

今年もよろしくお願いいたします。

年末は紅白を見ていました。
せっちゃんが髪を染めていてびっくりした。
なんか、王子になってて・・・・。

夏目友人帳に満足いたしました。
あーさんの優しさにうっとり。

しかも、昨日の夜中にやっていた聖闘士星矢なんちゃらの
声優陣が豪華すぎて・・・。すごかったです。

もう、明日から仕事はじめで、今年もお正月休みアッという間でした。
というわけで、お年始ケーキです。

本日は５本。
くり
りんご
りんご×レーズン
抹茶×小豆
フルーツ
お正月なので、くりにしてみました。
くりにはアイシングしています。（だからぼやーとしています。

チーズケーキ 焼けました

今日はチーズケーキとパウンドケーキを焼いています。
チーズは２ホール、パウンドケーキはフルーツ、りんご、小豆抹茶です。
合計５つ。
今は４つめがオーブンで焼かれているところです。
あと、ラストの小豆抹茶を作ったら終了！
明日のおやつが楽しみ♪


夏目友人帳のあーさんが素敵。
あーさんは優しい声のほうが好きです。
年末の一気見が楽しみなのである。
銀魂もあるし、うれしい年末。

チーズケーキ焼けました

今年もよろしくお願いします

お正月休みもあっという間に終了してしまい、明日から仕事です。
と、いうことでケーキ焼いています。

本日のケーキ
　レモンケーキ
　フルーツケーキ
　チーズケーキ×２


ラスト１個を焼いているところ

焼きたてはこんなにふわぷる

時間が経つとぷしゅ～としている左と落ち着いた右

ひとりレコ大とひとり芥川賞は考え中です。
近日中に発表です！

どうしたんだろ？

なんだか、どうしようもなくケーキを焼いています。
今日は、昼過ぎからこんなになってしまい・・・。
しかも、久しぶりの写真・・・。
近未来のような明かりになってるよ～。

本日のケーキ
パウンドケーキ
　フルーツ
　抹茶×小豆
　チョコレート
　りんご
チーズケーキ